10 utilizzi del bicarbonato. In cucina e fuori

Il bicarbonato non serve solo per lavare frutta e verdura

Salve a tutti miei cari followers, oggi voglio lasciarvi 10 miei utilizzi su come sfruttare un ingrediente che spesso tutti hanno in casa.
L'idea è nata grazie ad un quesito che mi sono posto: come potevo "deodorare" la lettiera del gatto senza però essere obbligato a dover spendere 5 euro di deodorante specifico?

Facendo varie ricerche mi si è aperto un mondo grazie alla scoperta di un ingrediente portentoso: il bicarbonato di sodio

Solitamente si compra per scopo "alimentare" ma la realtà è che si possono fare un milione di cose.!!
Io mi soffermerò sulle più interessanti nell'ambito della gastronomia e domestico.

Vi lascio anche i miei TIPS per non incorrere in danni inutili.

I CONSIGLI DI MARCO

1. Ho risolto il problema con la lettiera del gatto. E' bastato mettere un cucchiaio di bicarbonato spolverizzato sopra la sabbia e sulla base pulita della lettiera, per tenerla più profumata a lungo.
2. Scrubs anti punti neri: questo non è per tutti, il bicarbonato è abbastanza abrasivo e disseccante. Quindi per le pelli più delicate potrebbe irritarle troppo.
   Per me preparo una pastella con poca acqua e Bicarbonato e massaggiare il viso umido con movimenti circolari per massimo 10 secondi, risciacquare con acqua calda e poi con acqua fredda. Io non lo faccio per più di 1 volta al mese e poi idrato bene la pelle con creme varie.
3. Lavare le verdure, questo è un classico ma serve. Sapete perché aiuta a "pulire la verdura"? La struttura ionica del bicarbonato slega le molecole proteiche della sporcizia e l'innalzamento del PH dell'acqua aiuta a far scivolare lo sporco.
4. Correggere le cotture: se si è fatto cuocere troppo della carne e si è indurita, basterà aggiungere un pizzico di Bicarbonato sopra, irrorare con poca acqua e far riposare due minuti col coperchio e fuoco lento. La carne diventerà di nuovo morbida.
   E se vi dicessi mai più sugo acido? Basta un pizzico minuscolo nel nostro abituale sugo a fine cottura per togliergli l'acidità. A fuoco spento inserire e girare, 2 minuti e il sugo non sarà più acido.
5. Lavare a secco: ora che arriva la primavera possiamo spolverizzare su tappeti e coperte il Bicarbonato, lasciarlo riposare una decina di minuti e passare l'aspirapolvere accuratamente. Così facendo si aspirerà molto più sporco.
6. Sgrassatore: 1 bicchiere di acqua, 1 cucchiaio di bicarbonato e 1 di succo di limone, scuotiamo tutto in un nebulizzatore e possiamo pulire tutta la casa, anche i pavimenti non delicati. E sappiate che è anche un prodotto che non inquina, giusto per fare un po' gli ambientalisti.
7. Digerire, aiutare la lievitazione, colluttorio... queste cose si sanno!
8. Pulire apparecchi e dentiere: nel nostro bicchiere di acqua aggiungiamo un punta di bicarbonato. Lasciamo agire nella notte o un paio di ore e poi sotto acqua corrente una bella spazzolata con lo spazzolino. Sarà moto più fresco il nostro apparecchio.
9. Deodorante: a me una volta mi è capitato di averlo finito e dovevo uscire di corsa. Mano bagnata e sporca di bicarbonato, una passata e via.
10. Shampoo: se aggiungiamo poco bicarbonato allo shampoo, una volta ogni tanto il capello sarà pulito più a fondo perchè il PH alcalino aprirà le squame del capello. Il balsamo così farà anche più efficacia senza doverne usare grosse quantità.

TIPS:
L'uso del bicarbonato non deve essere frequente e mai in quantità eccessiva.
Basta anche solo una punta di cucchino per i vari utilizzi.
Non tutti gli usi vanno bene per tutti, controllare sempre se si è intolleranti oppure facilmente irritabili di pancia o di pelle prima di utilizzarlo.
Per le pulizie consiglio di evitare materiali e tessuti delicati.
Spero che qualche suo utilizzo vi sia nuovo e che l'idea della mia rubrica vi piaccia.
I risultati possono variare :)

Ecco come io uso il bicarbonato. E voi? Conoscevate questi utilizzi alternativi?

Sapete altri trucchi della nonna da condividere?

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